Sałatka klubowa to danie na bazie sera i szynki. W wersji włoskiej używa się parmezanu i salami, aw bardziej popularnej wersji amerykańskiej stosuje się cheddar, bekon i szynkę wędzoną na ciepło. Sałatka zawsze okazuje się bardzo smaczna i natychmiast znika ze stołu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Składniki na 4 porcje:
- - gotowana szynka wędzona - 100 g;
- - boczek - 6 plasterków;
- - cheddar - 100 g;
- - sałata - 200 g;
- - duży pomidor;
- - zielona cebula - 5-6 piór.
- Do tankowania:
- - majonez - 6 łyżek;
- - Musztarda Dijon - 2 łyżki stołowe;
- - miód - 1 łyżka.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw przygotuj sos: w misce wymieszaj miód, musztardę i majonez, dodaj 2-3 łyżki ciepłej wody, w przeciwnym razie sos okaże się zbyt gruby.
2)
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię, usmaż bekon na nim, aby tłuszcz się stopił, a sam bekon stanie się złoty i chrupiący.
3)
Rozłóż smażone plastry bekonu na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Następnie posiekaj bekon rękami na małe kawałki.
4
Pocieramy ser na grubej tarce, kroimy pomidora na małe kostki. Kroimy zieloną cebulę, kroimy szynkę w cienkie długie paski. Liście sałaty można odrywać ręcznie lub grubo cięte.
5
Wszystkie składniki sałatki „Club” miksujemy w dużej misce, zalewamy dressingiem i ponownie miksujemy. Natychmiast podawaj sałatkę na stole.