Kiwi jest idealny do wielu deserów. Dżem kiwi okaże się bardzo piękny i pyszny.
Wybierz swój przepis
W Rosji są przyzwyczajeni do gotowania dżemu z ogrodu i dzikich jagód. Dżemy z malin, truskawek, jagód, czerwonych i czarnych porzeczek, malin moroszki, jabłka nie są dla nas egzotyczne. Próbowaliśmy całego tego dżemu, ale wielu już zmęczyło się takim dżemem. Urozmaicaj swoje desery niezwykłym i prostym dżemem kiwi.
Oto przepis, który znalazłem. To bardzo proste, ale dla wielu ten dżem może być ciekawą ucztą.
To, czego potrzebujesz, aby zrobić dżem kiwi: 10 średnich kiwi, 2 banany, 2 łyżeczki żelatyny, 2 szklanki cukru (mniej więcej, do smaku, wolę mniej), trochę cytryny.
Gotowanie
Zmiażdż banany, kiwi (kiwi należy również wcześniej wyczyścić). Wymieszaj, pamiętaj podczas mieszania, dodaj cukier, żelatynę i sok z cytryny do powstałego przecieru (opcjonalnie). Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ostudzić.
Opcjonalnie nie możesz umieścić banana.
Przydatna rada: każdy domowy dżem jest o wiele bardziej przydatny niż dżem gotowy, który jest sprzedawany w sklepach. Chodzi o konserwanty, stabilizatory, zagęszczacze, które są całkowicie nieprzydatne dla naszego organizmu. Oczywiste jest, że o wiele łatwiej jest kupić i otworzyć słoik gotowego produktu, ale warto pamiętać, że szkody spowodowane przez poszczególne dodatki „spożywcze” mogą być nieporównywalne z oszczędnością czasu na gotowaniu.