Kurczak Wschodni jest po prostu ugotowany - wystarczy przygotować niezbędne produkty i postępować zgodnie z przepisem. Rezultatem będzie obfite, oryginalne i bardzo apetyczne danie, twoje gospodarstwo domowe na pewno będzie wymagać suplementów!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebował:
1. filet z kurczaka - 500 gramów;
2. czosnek - 4 ząbki;
3. jogurt - 4 łyżki stołowe;
4. cała cytryna;
5. zielona cebula, masło, kminek, świeża pietruszka, sól, czerwona papryka, kolendra - dla wszystkich.
Zejść. Pokrój kurczaka na małe kawałki, delikatnie posyp sokiem z cytryny z połowy owoców, pozostaw do namoczenia na około pół godziny.
W jednej misce połącz czosnek (posiekaj), kminek, jogurt, pieprz, kolendrę, sól, posiekaną zieloną cebulę. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj do mięsa, włóż do lodówki na trzy godziny.
Umieść kurczaka namoczonego w przyprawach na blasze do pieczenia (posmaruj olejem), wlej powstałą marynatę, wyjmij, aby upiec w piekarniku - wystarczy dwadzieścia minut. Udekoruj gotowe naczynie plasterkami cytryny, posiekaną świeżą natką pietruszki. Gotowy kurczak wschodni - wypróbuj!