Roladki z kurczaka z rozmarynem to nie tylko bardzo smaczne, ale także piękne danie. Tę przystawkę można przygotować zarówno na wakacje, jak i na regularną kolację. Bułki można podawać z dowolnym przystawką. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, tylko 15 minut, a Twoja rodzina i goście będą cieszyć się wspaniałym smakiem roladek z kurczaka z rozmarynem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • Filet z kurczaka - 5 szt.
- • Bułgarska papryka - szt.
- • Krem mleczny - 2 łyżki.
- • Ser - 100 g
- • Szczypiorek - 2-3 strzały
- • Bułka tarta - 4 łyżki.
- • Cytryna - 1 szt.
- • Rozmaryn - 1 łyżka stołowa
- • Przyprawy (dla kurczaka) - 1 łyżka.
- • Olej roślinny (oliwa) - 2 łyżki.
Instrukcja obsługi
1
Filet z kurczaka dobrze jest pokonać młotkiem kulinarnym, owijając go folią spożywczą.
2)
Następnie przenieś mięso do głębokiego pojemnika, dodaj przyprawy do kurczaka, soli i pieprzu. Podczas gdy mięso będzie nasączone wszystkimi przyprawami i przyprawami, przygotujemy nadzienie.
3)
W osobnym pojemniku wymieszaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, sól, pieprz i trochę ubij trzepaczką lub widelcem.
4
Do nadzienia posiekaj paprykę, zieloną cebulę. Zetrzyj ser. Wymieszaj wszystko.
5
Teraz nadszedł czas, aby kształtować rolki. Połóż ubite mięso z kurczaka na desce, włóż nadzienie do fileta i zwiń je rurką, przymocuj powstałe bułeczki wykałaczkami.
6
Zanurz zwinięte rolki najpierw w mieszance oliwy z oliwek i cytryny. Następnie bułka tarta.
7
Włóż wszystkie bułki do naczynia do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz przez 20-30 minut w temperaturze 200 C.
8
Roladki z kurczaka z rozmarynem można podawać na stole, jako osobne danie lub jako dodatek: ziemniaki, płatki zbożowe, makaron. Możesz położyć na liściach sałaty.
