Prosty przepis na oryginalną porcję pieczonego kurczaka na stole. Danie staje się jasne i świąteczne!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - blacha do pieczenia;
- - duża papryka 5 szt.;
- - filet z kurczaka 1 szt.;
- - pomidory 2-3 szt.;
- - zielona cebula;
- - zielenie koperku;
- - jogurt naturalny bez dodatków 2 łyżki. łyżki;
- - ser twardy 150 g;
- - czarny mielony pieprz;
- - przyprawy do smaku;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Obierz paprykę. Aby to zrobić, pokrój paprykę wzdłuż na połówki i usuń wnętrzności. Koniecznie zostaw ogony. Paprykę umyj w zimnej wodzie.
2)
Dokładnie opłucz filet z kurczaka, usuń skórkę. Następnie pokroić w małe kostki około 1x1 cm. Umyć zieloną cebulę i koperek oraz drobno posiekać.
3)
Umyj pomidory. Następnie zagotuj wodę i dosłownie przez minutę zanurz w niej każdy pomidor. Więc bardzo łatwo je obierasz. Pokrój obrane pomidory na małe kawałki.
4
Gotowanie nadzienia. Wymieszaj filet z kurczaka z pomidorami z posiekanymi ziołami. Dodaj sól, pieprz i dodatkowe przyprawy do smaku. Następnie mielone mięso napełnij jogurtem i wymieszaj.
5
Połówki papryki połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia. W każdej połowie ostrożnie umieść gotowe nadzienie łyżeczką. Włóż naczynie do rozgrzanego piekarnika na 30 minut i piecz w temperaturze 200 stopni. Po 30 minutach wyjmij patelnię, posyp paprykę startym serem i włóż do piekarnika na kolejne 10 minut. Gdy ser się roztopi, a otrzymasz złotą skórkę - danie jest gotowe! Smacznego!
Przydatna rada
Podawaj paprykę na dużym naczyniu, połóż gałązki zieleni na wierzchu.