Jasne święta wielkanocne to okazja, by zadowolić bliskich pysznymi wielkanocnymi ciastami. Miodowa Wielkanoc jest bardzo delikatna i słodka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
500 gramów twarogu, 2 łyżki cukru, 2 łyżki płynnego miodu, 4 żółtka jaj kurzych, 3 łyżki masła, 3 łyżki kwaśnej śmietany.
Instrukcja obsługi
1
Dobrze wymieszaj żółtka z cukrem. Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej. W razie potrzeby rozpuść miód, aż będzie płynny.
2)
Dodaj miód, zmiękczone masło do żółtek jaj i ubijaj, aż powstanie bujna, jednorodna masa.
3)
Wcieraj kilkakrotnie ser przez sito i wymieszaj ze śmietaną. Wmieszaj drobno porcję mieszanki jajeczno-miodowej w serze, dobrze mieszając.
4
Ostrożnie przenieś powstałą masę do pasochnitsa i przykryj formę prasą. Umieść Wielkanoc na jeden dzień w lodówce.
Przydatna rada
W Wielkanoc możesz dodać posiekane orzechy.