Gromadnik jest bardzo przystępną cenowo rybą dla Rosjan, która ma dość pożywne właściwości. Jest bardzo łatwy do ugotowania, zwłaszcza gulaszu, w końcu okazuje się pyszne i niezwykle zdrowe danie.
Wybierz swój przepis
Co jest przydatne gromadnik
Ta mała ryba zawiera duży procent białka, które jest łatwo wchłaniane przez ludzkie ciało. Dzięki niemu można uzyskać kwasy tłuszczowe omega-3, które są tak niezbędne do pracy mózgu, wątroby i serca.
Fluor, sód, potas są zawarte w gromadniku w dużych ilościach. Ponadto selen, który jest bogaty w te ryby, pomaga wzmocnić układ odpornościowy organizmu. A co najważniejsze, jest to bardzo niskokaloryczny produkt, więc duszony gromadnik doskonale nadaje się do dietetycznego jedzenia.