Dlaczego nie każdy może schudnąć, rzucić palenie lub rozpocząć działalność gospodarczą? Dla niektórych sukces jest stylem życia, dla innych nieosiągalnym marzeniem i zazdrością. Skąd pochodzą ludzie pewni siebie, aktywni i optymistyczni? Jak być wśród nich? Jaką rolę odgrywa w tym jedzenie? Rewelacyjne odkrycie naukowców z Oksfordu może na zawsze zmienić nasze rozumienie ludzkiego ciała i jego osobowości.
Wybierz swój przepis
Czy uważasz, że mózg jest najbardziej wpływowym organem w naszym ciele? Oczywiście Ale on, jak każdy władca, ma doradców, ministrów i sojuszników, pociągając za sznurki w odpowiednim czasie. W tej grze jelita mają najwięcej atutów: żyje w nich około biliona bakterii z pięciuset gatunków i całkowita waga 2, 5 kg. W galaktyce jest więcej niż gwiazdy i każdy ma głos.
Naukowcy z Oksfordu, John Bienstock, Wolfgang Koons i Paul Forsyth badali ludzką mikrobiomę (zestaw mikroorganizmów jelitowych) i wyciągnęli fenomenalny wniosek: bakterie żyjące w jelitach mają taki efekt, że nawet nie można było tego podejrzewać.
Z pewnością słyszałeś o inteligencji emocjonalnej więcej niż raz. Kamieniem węgielnym treningów samodoskonalenia jest inteligencja emocjonalna, która polega na umiejętności prawidłowego rozumienia emocji własnych i innych ludzi, a tym samym zarządzania nimi. Tak więc jego poziom zależy w dużej mierze od składu mikroflory! Bakterie jelitowe bezpośrednio wpływają na układ nerwowy, są w stanie zmieniać ludzkie zachowanie, a nawet inspirować pragnienia, programując je tak, aby spełniały potrzeby mikroskopijnych mieszkańców. Symbioza osoby z bakteriami może przebiegać na boki: agresywna mikroflora powoduje, że osoba jest zahamowana, zamknięta, depresyjna, a zatem nieudana i nieszczęśliwa. Jednak pokazanie, kto jest szefem w ciele i sprawienie, aby bakterie pracowały dla siebie, nie jest takie trudne.
20 czerwca 2016 r. Doktor nauk medycznych, profesor Andrei Petrovich Prodeus i psycholog Victoria Shimanskaya omawiali najnowsze badania dotyczące związku inteligencji emocjonalnej z mikroflorą jelitową podczas talk show Czarnego jelita w ramach kawiarni naukowej.
Organizatorzy zapożyczyli niezwykłą nazwę od lekarza i biologa Julii Enders, która opublikowała w 2014 r. Książkę o tym samym tytule na temat wpływu jelit i ich mieszkańców na nasze życie.
Eksperci wydarzenia odkryli wraz z publicznością: zdrowe jelito zwiększa inteligencję emocjonalną i jakość życia człowieka, a kluczem do zdrowego jelita jest funkcjonalne odżywianie. „Jesteś tym, co jesz” jest obecnie faktem naukowym. Skład mikroflory u każdej osoby jest indywidualny i zależy od diety. Pokarmy aktywują różne rodzaje bakterii jelitowych. A jeśli niektóre powodują stres i niepokój, a inne - przyspieszają reakcję, poprawiają uwagę i pamięć, pomagają zarządzać emocjami. Według eksperta z kawiarni naukowej profesor Andrei Petrovich Prodeus: „Mikrobiota zależy od stylu życia, odżywiania i genotypu, ale mikroflora wpływa również na rozwój i funkcjonowanie osoby, jej narządów i układów”
Najbardziej „pozytywni” naukowcy nazywali produkty mleczne. Najlepszymi przyjaciółmi człowieka są jogurty i inne produkty probiotyczne. Utrzymują zdrową równowagę mikroflory i pozytywnie wpływają na pracę jelit i stan inteligencji emocjonalnej. „Dobrze rozwinięta inteligencja emocjonalna daje osobie motywację, pomaga realizować się, podnosi poczucie własnej wartości. To po prostu zdumiewające, jak bardzo w tym sensie polegamy na tym, co jemy! Szczęście i sukces stają się fizjologicznymi wskaźnikami ciała, a zatem, aby stać się szczęśliwszym i bardziej udanym, można dokonać wyboru funkcjonalne odżywianie [1] i regularne stosowanie probiotyków. Badania te rewolucjonizują psychologię i medycynę ”, powiedziała Victoria Shimanskaya, ekspertka w kawiarni naukowej.
Kuratorem imprezy była Grupa Firm Danone w Rosji, która z pierwszej ręki wie, że zdrowie zaczyna się od środka. Każdego roku Danone inwestuje ponad dwieście milionów euro w badania kliniczne i rozwój nowych produktów, a także współpracuje z ośrodkami badawczymi na całym świecie. W Rosji francuski holding produkuje dwie linie produktów probiotycznych - Actimel i Activia. Seria probiotycznych fermentowanych produktów mlecznych Activia, zgodnie z wynikami 22 badań klinicznych, ma pozytywny wpływ na trawienie i inteligencję emocjonalną. Activia zawiera kultury starterowe i specjalny probiotyczny szczep bakterii ActiRegularis, co czyni ten produkt najbardziej korzystnym dla mikroflory jelitowej.
[1] Odżywianie funkcjonalne polega na stosowaniu produktów zawierających co najmniej 30% dziennej dawki substancji biologicznie czynnych. Wybór takiej diety zmniejsza ryzyko rozwoju chorób związanych z trawieniem.