Istnieje kilka różnych sposobów siekania melonów. Typowym i standardowym sposobem jest krojenie na plasterki. Zastanowimy się jednak nad inną metodą, najlepszą z punktu widzenia praktyczności i przechowywania w lodówce, a także możliwością szybkiej przekąski, co jest ważne, ponieważ standardowa metoda cięcia jest czasem całym rytuałem i zajmuje dużo czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Melon
- Deska do krojenia;
- Nóż do cięcia;
- Pojemnik lub piękne danie, które ozdobi Twój stół.
Instrukcja obsługi
1
Dobrze myjemy melon i za pomocą deski do krojenia i noża odcinamy końce melona po obu stronach, jak pokazano na zdjęciu.
Nóż jest najlepiej ostry. W takim przypadku sok na desce do krojenia nie będzie tak dużo i pozostanie w pokrojonych kawałkach.
2)
Następnie odetnij skórkę melona od krawędzi. Upewnij się, że tniesz tak blisko krawędzi, jak chcemy, aby było więcej melonów niż marnotrawstwa.
W ten sposób myjemy całą powierzchnię melona i przechodzimy do następnego kroku.
3)
Pokrój melona na pół i usuń nasiona. W takim przypadku wygodniej jest użyć łyżki. Pozwoli ci to zaoszczędzić czas i mniej uszkodzić powierzchnię melona.
4
Teraz musisz obrócić połówki na desce do krojenia i pokroić je w kostkę, tak jakbyś pokroił na przykład dynię.
Być może w tym czasie będziesz miał pomysł, aby wyciąć dodatkowe plastry innych owoców, tworząc asortyment owoców do podania. Melon ma dobre połączenie z brzoskwinią, gruszką, truskawkami, malinami i innymi słodkimi jagodami.
5
Przenieś plastry melona do przygotowanych potraw.
Podczas serwowania potrawę można również ozdobić zielonymi liśćmi mięty lub melisy. A jeśli melon pozostanie po uczcie, możesz go łatwo zamknąć i włożyć do lodówki do następnej przekąski.
Życzę ci zdrowia i smacznego!
