Bardzo zdrowy, smaczny i szybki deser to dobra opcja na śniadanie. Do tej uczty możesz wziąć dowolne jagody - mrożone, świeże, maliny, żurawinę, borówki brusznicowe, jeżyny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na dwie porcje deseru:
- - 600 g mrożonych lub świeżych jagód;
- - 240 ml wody;
- - 50 g czerwonej porzeczki;
- - 4 łyżki. łyżki jogurtu greckiego;
- - 3 łyżki. łyżki płatków owsianych;
- - 4 łyżeczki miodu.
Instrukcja obsługi
1
Jeśli wziąłeś mrożone jagody na deser, a następnie najpierw je rozmrozisz, możesz zostawić sok z drenażu, to nie zepsuje deseru. Posortuj świeże jagody, spłucz. Zmiel przygotowane jagody za pomocą miksera, a następnie przetrzyj je przez drobne sito.
2)
Wlej płatek owsiany 240 ml wrzącej wody, pozwól mu parzyć przez 10 minut, aby cała woda została wchłonięta i uzyskać gęstą masę. Wymieszaj jagodowy przecier z 4 łyżeczkami miodu, greckim jogurtem i spuchniętą owsianką. Mieszaj, aż będzie gładka. Ponownie uderz powstałą masę mikserem, po raz drugi przetrzyj przez sito.
3)
Wlej gotowy deser owsiany i jagodowy z jogurtem do miski lub porcjowanych misek, włóż do lodówki, aby deser zgęstniał. Nie powinien gęstnieć zbyt mocno - wystarczy chwycić. Najwygodniej jest ugotować taki deser wieczorem, a następnie podać zdrową ucztę na śniadanie.
4
Przed podaniem udekoruj deser gałązkami świeżych czerwonych porzeczek lub innymi wybranymi jagodami. Jako dekorację na deser możesz użyć świeżych liści mięty oraz czekolady lub kokosa.