Przekąski to jedzenie spożywane w drodze między głównymi posiłkami. Zazwyczaj ta kategoria obejmuje kanapki, frytki, ciastka, krakersy i wszelkiego rodzaju słodycze.
Wybierz swój przepis
Szkoda i korzyści z przekąsek
Aby stłumić uczucie głodu, które pojawia się w ciągu dnia roboczego, często stosuje się wysokokaloryczne pokarmy, które nie zapewniają długiego nasycenia. Po czekoladzie lub paczce chipsów myśli o jedzeniu wracają bardzo szybko. Okazuje się, że na próżno zjedzono ponad 300 kilokalorii.
Szkodliwe są również przekąski bogate w szybkie węglowodany. Pieczenie masła i słodycze są szybko wchłaniane przez organizm, gwałtownie zwiększają poziom cukru we krwi, ale przez długi czas nie mogą zaspokoić głodu. Obfita przekąska powinna być zrównoważona, musi koniecznie zawierać różne składniki odżywcze: węglowodany, białka i tłuszcze. Dłuższy efekt nasycenia zapewniają zdrowe produkty o niskiej zawartości kalorii: owoce, warzywa, pieczywo zbożowe, niskotłuszczowy twaróg i ser.
Nie możesz całkowicie pozbyć się przekąsek. Pomagają zaspokoić niewielki głód, który w przyszłości zapobiegnie przejadaniu się. Dzięki przekąskom układ trawienny otrzymuje pełne i równomierne obciążenie przez cały dzień, zmniejsza się uczucie zmęczenia, poprawia się nastrój i zwiększa się sprawność fizyczna i psychiczna. Poziom cukru we krwi jest stale utrzymywany na normalnym poziomie.