Od dłuższego czasu toczy się spór o niebezpieczeństwa i zalety kawy i nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy kawa jest szkodliwa czy zdrowa. Oczywiście są choroby, w których używanie kawy jest surowo zabronione, ale są też takie choroby, w których umiarkowane spożycie napoju jest nawet korzystne.
Wybierz swój przepis
Na jakie choroby pozytywnie wpływa kawa?
Niewydolność serca
Kawa, oczywiście, w bardzo umiarkowanej ilości, ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i zapobiega rozwojowi niewydolności serca. W trakcie różnych eksperymentów stwierdzono, że osoby spożywające 3-4 filiżanki słabej kawy dziennie są o 11% mniej narażone na choroby serca.
Choroba wątroby
Dwie filiżanki kawy dziennie zmniejszają prawdopodobieństwo raka wątroby o około 25%.
Cukrzyca typu 2 (niezależna od insuliny)
Kawa nie zaszkodzi cukrzykom, ponieważ sprzyja wytwarzaniu białka wiążącego hormony steroidowe - estradiol i testosteron, hormony te wywołują rozwój cukrzycy.
Otyłość
Kofeina zawarta w kawie, oprócz działania stymulującego i stymulującego, ma korzystny wpływ na utratę wagi. Wynika to z tego, że to kofeina bierze udział w rozkładzie glikogenu, rozkładając go na glukozę, która z kolei dostaje się do krwioobiegu i daje uczucie sytości. Już jedna filiżanka umiarkowanie mocnej kawy zwiększa zużycie kalorii o 30% podczas intensywnych treningów.
Uważa się, że wśród osób pijących kawę odsetek samobójstw jest znacznie niższy, a wszystko dlatego, że kofeina wywołuje produkcję hormonu szczęścia.
Kawa ma silne działanie stymulujące na centralny układ nerwowy, dlatego warto spożywać napoje z umiarem i tylko o odpowiedniej jakości.