Marynowane grzyby to oryginalna rosyjska przekąska. Małe, śliskie i „zwinne” grzyby i pytaj w ustach. Sałatki z tym składnikiem są pikantne i wykwintne. Będą zadowolić ciebie i twoich gości.
Wybierz swój przepis
Sałatka francuska z marynowanymi grzybami
Prosty, ale satysfakcjonujący i smaczny przepis na sałatkę z marynowanych grzybów, ziemniaków i jajek. Można go przygotować do domu. Ale na świąteczny stół będzie również idealnie pasował.
Produkty:
- marynowane grzyby - 250-300 g, - szynka - 300 g, jajka - 2-3 szt., - ziemniaki w płaszczu - 3 szt., - pęczek zielonej cebuli, - 3 łyżki stołowe lekki majonez.
Obierz ziemniaki i pokrój w małe kostki szynką, posiekaj jajka (można je włożyć do dużego kubka i posiekać widelcem). Mielone grzyby i szczypiorek.
Ułóż wszystkie składniki w pracującej misce warstwami, smarując każdą warstwę majonezem. Kolejność warstw od dołu do góry: pieczarki marynowane, zielona cebula, szynka, ziemniaki, jajka. Następnie włóż sałatkę do lodówki w celu impregnacji. Bezpośrednio przed podaniem włóż zawartość do czystej salaterki, aby grzyby były na wierzchu. Prosta, ale smaczna i efektowna sałatka jest gotowa.
Sałatka z kurczaka z marynowanymi grzybami
Obfity i jednocześnie witaminowy przepis jest idealny na świąteczny stół w letni dzień.
Produkty:
- szynka, filet z kurczaka, - pieczarki marynowane - 200 g każda, - jaja kurze - 2 szt., - cebula - 1 szt., - pomidor - 1 szt., - zielone liście sałaty - 4-5 szt., - sól, czarny pieprz, majonez - do smaku, - warzywa do dekoracji sałatki.
Kurczaka wstępnie zagotować w słonej wodzie. Jajka na twardo. Pokrój szynkę na małe kawałki. Ostudzić jajka, wyczyścić i natrzeć widelcem. Obierz i posiekaj cebulę na pół pierścienia. Schłodzić kurczaka i pokroić w paski. Umieść w działającej salaterce wszystkie składniki oprócz pomidorów, pieprzu, soli, dodaj majonez i wymieszaj.
Weź płaskie naczynie, połóż na nim liście sałaty, połóż na nim sałatkę, udekoruj zielenią i plasterkami pomidora w kółku. Teraz danie można podać na stole.
Sałatka z marynowanymi grzybami, serem i szynką
Ta sałatka ma szczególny pikantny, wyrafinowany smak, dużo kalorii i szybkie gotowanie. Ten przepis jest najlepszy na świąteczny stół w zimie.
Produkty:
- czerwona fasola - 1 puszka, - szynka - 200 g, - ser twardy 250 g, - marynowane grzyby - 250 g, - rzepa cebulowa - 1 szt., - średniej wielkości marchewki - 1 szt., - oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa, - majonez, sól i pieprz do smaku.
Otwórz słoik fasoli i spuść z niego całą wodę. Zrób to samo z marynowanymi grzybami. Włóż grzyby i fasolę do miski sałatkowej. Pokrój szynkę w cienkie patyczki i wyślij fasolę do salaterki.
Zetrzyj marchewkę na tarce dla koreańskiej marchewki, posiekaj cebulę i smaż razem z marchewką na oleju roślinnym. Ostudzić i dodać do innych składników. Dopraw sałatkę solą, majonezem i pieprzem. Wymieszaj i umieść w pięknej salaterce. Udekoruj zielenią i podawaj.
Powiązany artykuł
Sałatka z marynowanymi grzybami - 3 najlepsze przepisy