Czasami pojawiają się sytuacje, gdy trzeba ugotować szybkie i smaczne danie. W tym przypadku na pomoc przychodzą liczne przepisy na sałatki z przygotowanymi puszkami, na przykład z różowym łososiem.
Wybierz swój przepis
W procesie konserwacji u różowego łososia pozostaje większość przydatnych witamin i minerałów, a względna taniość tej czerwonej ryby sprawia, że jest ona niekwestionowanym faworytem wielu gospodyń domowych.
Sałatka „Fala”
Składniki
- różowy łosoś we własnym soku - 200 gramów;
- świeży ogórek - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- 6% octu - 3 łyżki stołowe;
- twardy ser - 100 gramów;
- jajka na twardo - 3 szt.;
- majonez - 50 gramów;
- sól do smaku.
Obierz cebulę i pokrój w cienkie ćwiartki, przykryj octem i pozwól jej marynować (około 30-40 minut). Spuść nadmiar płynu z ryby i zetrzyj widelcem po usunięciu nasion. Pokrój ogórek na cienkie paski, drobno posiekaj jajka. Odcedź ocet z cebuli, wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Dodaj dokładnie startego sera i dopraw majonezem. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, usmaż połowę cebuli na maśle i dodaj do sałatki.
Świąteczna sałatka
Składniki
- różowy łosoś we własnym soku - 200 gramów;
- zielone jabłko - 1 szt.;
- wędzony ser kiełbasowy - 150 gramów;
- cebula - 1 szt.;
- gotowane ziemniaki - 4 szt.;
- gotowana marchewka - 2 szt.;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- majonez - 70 gramów;
- sól do smaku.
Rozetrzyj widelcem łososia w puszkach, po spuszczeniu nadmiaru płynu ze słoika i usunięciu nasion. Zetrzyj ser kiełbasiany na grubej tarce. Pokroić w drobną kostkę gotowane ziemniaki i marchewkę. Obierz zielone jabłko, zetrzyj je razem ze skórką na grubej tarce.
Posyp jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Umieść przygotowane składniki w salaterce warstwami:
- 1 warstwa: różowy łosoś i majonez;
- 2 warstwy: ziemniaki i majonez;
- 3 warstwy: zielone jabłko i cebula;
- 4 warstwy: marchew i majonez;
- 5 warstw: ser kiełbasiany.