Smaczne bułeczki ze skondensowanym mlekiem zrób to sam dla początkujących. Okazało się pyszne, dzielę się z tobą przepisem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
500 gramów mąki, 2 jajka, 200 gramów masła, 200 gramów kwaśnej śmietany, 50 gramów cukru, 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka.
Instrukcja obsługi
1
Ubij jedno jajko ze śmietaną. Roztop masło na małym ogniu, dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
2)
Dodaj roztopione masło do jajka z kwaśną śmietaną i, nie przestawaj bić, dodaj mąkę w małych częściach.
3)
Włóż masę do lodówki na 30 minut.
4
Rozwałkuj ciasto na cienkie warstwy i pokrój trójkąty. Rozłóż zagotowane mleko skondensowane w małych porcjach na dużą porcję.
5
Ściśnij trochę krawędzie, aby nadzienie się zamknęło i nie rozłożyło, i ostrożnie przetocz bajgiel w kierunku wąskiej części trójkąta.
6
Smaruj bułeczki na wierzchu jajkiem i umieść w rozgrzanym do czerwoności piekarniku na 25-30 minut.
Smacznego!