W przeddzień świąt noworocznych chcę zaskoczyć moją rodzinę czymś wyjątkowym. Upiec pyszne ciastko czekoladowe z kokosem, zafunduj sobie i swoim bliskim.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 szklanki mąki
- - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 1 szklanka białego cukru
- - 1/3 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
- - 2 łyżki mielonego imbiru
- - 2 łyżeczki mielony cynamon
- - 1/4 łyżeczki mielonych goździków i gałki muszkatołowej
- - 3 szklanki melasy
- - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- - 1/2 szklanki wody
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Przygotuj naczynia do pieczenia, posmaruj je masłem.
2)
Połącz suche składniki w dużej misce. Odłóż na bok. Dokładnie ubij wodę, ekstrakt waniliowy i melasę w blenderze, a następnie dodaj trochę mąki i kontynuuj ubijanie do uzyskania gładkości.
3)
Połącz mikser z zawartością w misce i suchymi składnikami.
4
Rozłóż ciasto na naczyniach do pieczenia. Piec w piekarniku w 350 stopniach przez około 20 minut.
5
Przed podaniem można wlać syrop klonowy i udekorować kokosem. Smacznego!