Przygotowując taką sałatkę na wakacje, możesz być pewien, że goście docenią twój oryginalny smak gastronomiczny. Niezwykła prezentacja potrawy w skórce grejpfruta doprowadziła do tej osobliwej nazwy potrawy. Zestaw produktów dla niego jest dość prosty, a jednocześnie obecność grejpfruta dodała świeżości do smaku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - grejpfrut - 1 szt.;
- - udko z kurczaka - 1 szt.;
- - świeży ogórek - 0, 5 szt.:
- - kukurydza w puszkach - 30 g;
- - majonez - 3 łyżki;
- - sałata - kilka kawałków, do podania;
- - mieszanka papryki - 0, 5 łyżeczki
Instrukcja obsługi
1
Umyj udko z kurczaka, zanurz na patelni z wodą i gotuj przez 25-30 minut, aż do ugotowania. Schłodzić przygotowane mięso i oddzielić je od kości. Następnie pokrój na małe kawałki.
2)
Przygotuj czysty ogórek w postaci cienkiej słomy. Usuń kukurydzę z puszki, spuszczając wodę. Włóż do miski, dodaj kawałki kurczaka, ogórka, wymieszaj.
3)
Ugotuj grejpfruta, pokrój ostrym nożem na dwie części. Postaraj się, aby obie części były stabilne, w tym celu najlepiej odciąć skórę od dołu. Delikatnie posiekaj miąższ grejpfruta od wewnątrz i posiekaj na małe kawałki. Dodaj plastry do pozostałych produktów.
4
Dopraw sałatkę majonezem i dodaj mieszaninę papryki i soli. Podawać w następujący sposób, wkładać liście sałaty do koszy grejpfrutowych, a następnie samą sałatę. W razie potrzeby udekoruj zielenią.
Zwróć uwagę
Grejpfrut może zastąpić pomarańczowy.