Taka lekka sałatka cieszy się nie tylko pikantnym smakiem, ale także różnymi jaskrawymi kolorami. Dobrze komponuje się z mięsem i ziemniakami, nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczną ucztę. A jego główna tajemnica leży na stacji benzynowej.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - garść pomidorów cherry czerwonych i żółtych;
- - 2 czarne pomidory;
- - zielony pomidor;
- - 2 fioletowe pomidory;
- - 1/2 pęczka bazylii;
- - 1/3 papryki chili;
- - ząbek czosnku;
- - czarny pieprz, sól;
- - 2-4 art. łyżki octu winnego.
Instrukcja obsługi
1
Umyj pomidory koktajlowe i włóż je do dużej miski sałatkowej bez krojenia. Pokrój pozostałe pomidory na plastry o różnych rozmiarach i dodaj do salaterki.
2)
Obierz i posiekaj czosnek. Grubo posiekaj pieprz i bazylię, a następnie dodaj do pomidorów w salaterce.
3)
Sałatkę dopraw solą morską i grubym czarnym pieprzem, zalej octem i delikatnie wymieszaj. Natychmiast podawaj na stół, aby pomidory nie miały czasu na wypuszczenie całego soku, w przeciwnym razie sałatka nie będzie tak piękna.
Zwróć uwagę
W tej sałatce możesz również dodać pierścienie świeżej cebuli, ale tylko czerwone odmiany.