Kiedy znudzą się zwykłe sałatki z majonezem, możesz urozmaicić zwykłe menu lekką i obfitą sałatką z tuńczykiem w puszkach. To danie jest idealne jako zdrowy obiad, ponieważ jaja przepiórcze, które są częścią tej sałatki, zawierają wiele witamin i minerałów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 6 jaj przepiórczych;
- - 1 puszka tuńczyka w puszkach;
- - 100 g oliwek;
- - 2 łyżki. łyżki kukurydzy w puszkach;
- - pęczek zielonej cebuli.
- Do tankowania:
- - 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
- - 1 łyżeczka musztardy;
- - 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
- - ½ łyżeczki miodu;
- - sól i czarny pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj opatrunek, aby był przez chwilę wlewany. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, musztardę, sok z cytryny i miód w osobnym pojemniku, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
2)
Jajka przepiórcze na twardo, obrać i pokroić wzdłuż na dwie równe połówki. Włóż kawałki tuńczyka w puszce do głębokiej miski sałatkowej, dodaj do niej jajka, oliwki i kukurydzę.
3)
Wylej wszystkie składniki na ugotowany sos i posyp dużą ilością zielonej cebuli. Podawaj bez mieszania.