Łatwa do wykonania, smaczna, obfita sałatka, odpowiednia do serwowania zarówno na świątecznym stole, jak iw dni powszednie. Warzywa w połączeniu z gotowaną wołowiną dają przyjemny smak. To danie nie pozostawi nikogo głodnym i obojętnym.
Wybierz swój przepis
Składniki
- Ziemniak - 7 szt;
- Świeży ogórek - 2 szt;
- Zielony groszek - 400 g;
- Marchewki - 1 szt.;
- Wołowina - 600 g;
- Jajko - 3 szt;
- Czerwona cebula - 1 szt.;
- Koperek;
- Natka pietruszki;
- Majonez;
- Sól
Gotowanie:
- Przygotuj produkty. Opłucz wołowinę pod zimną wodą. Gotuj na dużym ogniu, aż ugotujesz Oddziel gotowe mięso od kości i pokrój na małe kawałki.
- Gotuj ziemniaki. Ostudzić, obrać i pokroić w małe kostki.
- Ugotuj marchewki, usuń skórkę, posiekaj na kawałki. Zaleca się stosowanie słodkich marchewek - urozmaica połączenie smaków, daje ciekawą nutę i przyniesie niewątpliwe korzyści.
- Jajka z kurczaka gotować, obrać i pokroić w kostkę.
- Umyj i posiekaj świeże ogórki.
- Obierz czerwoną cebulę i spłucz pod strumieniem lodowatej wody, aby nie „skaleczyła oczu”. Kroić w drobną kostkę. W razie potrzeby można marynować w occie winnym przez 15 minut. Wtedy będzie bardziej chrupiące.
- Oddzielić groszek konserwowy od wody. Drobno posiekaj świeże zioła.
- Umieść groszek, ogórki, warzywa, jajka, marchewkę, ziemniaki, cebulę w głębokiej misce. Dodaj gotowaną wołowinę. Dokładnie wymieszaj składniki, sól, dopraw do majonezu.
Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.