Naczynia gotowane w powolnej kuchence nie wymagają niepotrzebnych kłopotów.
Wybierz swój przepis
Składniki na ciasto:
-120g. mąka
-6 jaj
-40gr. kakao
-40gr. masło + do smarowania
-2gr. wanilia
-5gr. proszek do pieczenia
Do śmietany:
-500g. śmietana
-5 łyżek stołowych cukier
-1 łyżka startej skórki cytryny
- szczypta waniliny
-200gr. wiśnie bez pestek
-100gr. śliwki
syrop do moczenia ciast
Gotowanie:
1. Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temperaturę pokojową. Roztop wcześniej olej w łaźni wodnej i ostudź. Jajka ubić z cukrem i wanilią w bujnej pianie. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
2. Połącz suchą mieszaninę z jajkiem i delikatnie wymieszaj od dołu do góry. Następnie dodaj masło i ponownie wymieszaj.
3. Nasmaruj miskę multicooker masłem, wlej do niej ciasto, spłaszcz i piecz przez 35 minut w trybie „Pieczenia”. Następnie wyjmij ciasto i ostudź.
4. W przypadku śmietany ubij mikserem śmietanę z cukrem i wanilią. Dodaj skórkę pod koniec bicia.
5. Pokrój ciasto wzdłuż na 3 części i zanurz w syropie.
6. Nasmaruj dolną skórkę kremem, ułóż warstwę suszonych śliwek. Przykryj drugim ciastem, posmaruj kremem, połóż na nim wiśnie i przykryj trzecim ciastem. Wierzch i boki ciasta są również pokryte kremem. Udekoruj ciasto do smaku.