Bardzo smaczne danie, które z pewnością zachwyci smakiem całą rodzinę!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 posiekane małe szalotki
- - 1 posiekana słodka cebula
- - 4 posiekane gałęzie natki pietruszki
- - 2 łyżki. l oliwa z oliwek + smarowanie
- - 500 g mięsa kiełbasianego
- - 500 g ciasta francuskiego
- - 1 jajko (beat)
- - sól i zmielony czarny pieprz
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Połącz obie odmiany cebuli z natką pietruszki. Rozgrzej olej na patelni i gotuj mieszankę cebuli, aż będzie miękka. Zdjąć z ognia.
2)
Połącz cebulę z mielonym mięsem. Rozwałkuj ciasto na stole posypanym mąką i pokrój w 12 prostokątów. Połóż na nich mięso mielone za pomocą paska bliższego jednej z krawędzi. Sól i pieprz
3)
Posmaruj brzegi ciasta ubitym jajkiem i złóż prostokąty na pół, aby uzyskać małe placki. Ściśnij krawędzie. Pokrój placki po przekątnej i posmaruj wierzch jajkiem.
4
Połóż placki na natłuszczonej blasze do pieczenia i piecz przez 20–25 minut, aż ciasto się podniesie i zarumieni. Ostudzić lekko. Podawaj na ciepło.