Ciasto zrobione z ciastek i śliwek okazuje się bardzo smaczne, a jednocześnie proste, przygotowanie go zajmie tylko około 25 minut.
Wybierz swój przepis
Składniki
- Kruche Ciasteczka - 300 g;
- Świeża śliwka - 200 g;
- Brzoskwinie w puszkach - 80 g;
- Syrop śliwkowy - 80 ml;
- Alkohol - 40 ml;
- Kremowa czekolada - 1 baton;
- Orzechy włoskie - 120 g;
- Czarna porzeczka - 80 g;
- Tłuszczowa śmietana - 80 ml;
- Cukier puder - 80 g
Gotowanie:
- Dobrze umyj jagody śliwki, podziel je na 2 części i wyjmij nasiona.
- Ostrożnie posortuj jagody porzeczki, usuń wszystkie gałęzie, umyj pod bieżącą ciepłą wodą.
- Posiekaj orzechy włoskie, usuń z nich jądra, które następnie należy usmażyć na gorącej patelni bez dodawania oleju, aż do pełnego ugotowania.
- Rozwinąć tabliczkę czekolady, podzielić na części, każda przechodzi przez drobną tarkę, powinieneś dostać przewiewną okruchy czekolady.
- Aby stworzyć śmietankę, konieczne jest włożenie do jednego pojemnika tłustej śmietany i cukru pudru, ubijanie masy, aż powstanie masa powietrza.
- Odcedź cały syrop z brzoskwiń w puszkach do głębokiej miski, usuń nasiona z samych owoców.
- Wlej wymaganą ilość likieru i trochę soku pozostałego po brzoskwiniach do przygotowanego i schłodzonego syropu cukrowego.
- Wlej trochę gotowego syropu do płaskiego naczynia, namocz w nim kruche ciasteczka, które należy ułożyć na talerzu.
- Pomiędzy każdą nową warstwą ciastek leżą cienkie plasterki śliwki i czarnej porzeczki.
- Udekoruj ostatnią warstwę kremu śmietaną, prażonymi kruszonymi orzechami i kawałkami czekolady. Aby namoczyć ciasto, należy je usunąć w zimnym miejscu na około pół godziny.