Bardzo często pieczę to cudownie wyglądające i pysznie smakujące ciasto. Jest przygotowywany niezwykle szybko i łatwo - i równie szybko zjadany przez moich krewnych i gości!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 0, 5 l kwaśnej śmietany,
- - 2 opakowania galaretki w różnych kolorach,
- - 1 szklanka cukru
- - 25 g żelatyny,
- - 160 ml mleka.
Instrukcja obsługi
1
Wielokolorowa galaretka musi być przygotowana osobno. Wlej wszystko z torby do różnych pojemników i zalej wrzącą wodą w proporcjach wskazanych na opakowaniu, poczekaj, aż mieszanina nieco ostygnie, i włóż do lodówki, aż całkowicie stwardnieje. Wlej żelatynę do podgrzanego mleka i pozostaw na pół godziny na puchnięcie.
2)
Gdy galaretka jest zamrożona, wyjmij ją i pokrój na kawałki. Następnie ubij śmietanę cukrem. Gdy żelatyna jest spuchnięta, podgrzej ją na małym ogniu. Nie możesz się gotować. Wlej żelatynę do śmietany z cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj i stopniowo dodawaj kawałki kolorowej galaretki. Wlać całą mieszaninę do przygotowanej formy. Ciasto wkładamy do lodówki na jeden dzień, aby dobrze zamarzło.
3)
Formę z chłodzonym ciastem należy przed użyciem obniżyć na 2 minuty. do gorącej wody i odwróć naczynie. Udekoruj ciasto czy nie, zdecyduj sam. Jeśli spód formularza jest wzorzysty, dekoracje mogą nie być potrzebne. Jagody udekorowałem wiśniami. Formę do ciasta można przykryć folią spożywczą przed gotowaniem, wtedy nie trzeba zanurzać jej w gorącej wodzie.