Zapiekanka twaróg - sprawdzony przepis. Danie nadaje się do żywności dla niemowląt i dietetycznych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g twarożku (opakowania 250 g)
- - 4 jajka
- - 5-6 łyżek cukru
- - 5 łyżek semoliny
- - masło 20 g
- - wypełniacz do smaku (suszone owoce, orzechy, świeże jagody bez pestek lub mrożone)
- - kwaśna śmietana 100 g
- - naczynie do pieczenia (nieprzywierające lub silikonowe)
- - piekarnik
Instrukcja obsługi
1
Włączamy piekarnik, a gdy rozgrzewa się do 180 stopni, przygotowujemy ciasto z twarogu na zapiekankę. Aby to zrobić, połącz 4 jajka, 500 g twarogu, 5 łyżek semoliny i 5-6 łyżek cukru. Wszystkie składniki można zmiksować za pomocą popychacza do ziemniaków w dużej misce, aż będą gładkie. Możesz także użyć miksera. Ciasto jest prawie gotowe.
Pozostaje tylko położyć wypełniacz. Jako dodatek (wypełniacz), jako klasyk tego gatunku, stosuje się rodzynki, suszone morele lub suszone śliwki. Bardzo interesujące doznania smakowe można uzyskać, dodając beznasienne jagody, zarówno świeże, jak i mrożone, lub orzechy. Jeden z tych składników lub ich kombinację można stosować w razie potrzeby.
2)
W nieprzywierającej lub silikonowej formie nasmarowanej masłem włóż ciasto z twarogu na zapiekanki. Wkładamy do piekarnika na 40 minut w 180 stopniach. W tym czasie zapiekanka jest upieczona i staje się złotobrązowa.
3)
Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut, aby ostrożnie wyjąć ją z formy. Zapiekanka z twarogu powinna być podzielona na porcje i podawana ze śmietaną, dżemem lub skondensowanym mlekiem. Bluzkę można ozdobić jagodami lub liściem mięty.
Zwróć uwagę
Możesz podać mniej cukru niż podano w przepisie, jeśli podczas serwowania używasz dżemu lub skondensowanego mleka.