Ta delikatna zupa jest bardzo łatwa do przygotowania i niedroga. Dzięki tak wykwintnemu daniu zachwycisz wszystkich członków swojej rodziny. Danie może być używane zarówno na lunch, jak i kolację.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 400 g ziemniaków;
- - 200 g przetworzonego sera;
- - 180 g marchwi;
- - 400-500 g kurczaka;
- - 150 g cebuli;
- - masło;
- - mielony pieprz;
- - liść laurowy;
- - groszek ziele angielskie;
- - zielenie;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Wlej wodę na patelnię i włóż mięso z kurczaka. Gdy bulion się zagotuje, dodaj kilka groszków ziela angielskiego i zmielonego czarnego pieprzu, 2-3 liście laurowe, 1 łyżeczkę. sól
2)
Od momentu wrzenia gotuj bulion przez 20 minut. Więc weź mięso.
3)
Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki i cebulę. Zetrzyj marchewki. Pokrój mięso na małe kawałki. Zetrzeć lub pokroić ser śmietankowy na małe kostki.
4
Dodaj pokrojone ziemniaki do gotującego się bulionu.
5
Podczas gotowania ziemniaków lekko smażyć na oleju. Najpierw umieść cebulę, a następnie marchewkę. Trochę soli i pieprzu. Dodaj ugotowane smażenie do zupy i gotuj przez 5-7 minut.
6
Następnie dodaj posiekane mięso. Gotuj zupę przez kolejne 3-4 minuty, następnie dodaj ser śmietankowy, dobrze wymieszaj i wyłącz ogień.
Przydatna rada
Przed podaniem zupy dodaj warzywa i grzanki.