Każda gospodyni może zrobić takie oryginalne ciasto, jeśli ma najprostsze i najtańsze produkty, które są zwykle obecne w każdym domu - mleko, twaróg, dżem, jajka.
Wybierz swój przepis
Całą tajemnicą ciasta jest to, że jest to naleśnik. Tak, zgadza się, składa się z naleśników, między którymi należy umieścić nadzienie. Potrzebujesz więc produktów na naleśniki (kefir lub mleko, a także inne produkty mleczne, takie jak sfermentowane pieczone mleko, jajko, mąka, proszek do pieczenia, cukier, sól), produkty do napełniania ciasta (twarożek lub masa twarogowa, śmietana, cukier, dżem lub dżem, możesz również świeże lub mrożone jagody).
Piecz naleśniki, najlepiej cieńsze, ale jeśli okażą się niezbyt cienkie - nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, aby były delikatne, bogate. Jeśli twarożek jest twardy, z dużymi ziarnami, należy go wytrzeć cukrem i dodać do niego odrobinę śmietany.
Cóż, teraz możesz zebrać ciasto - włóż naleśnik, posmaruj go słodkim twarogiem, a następnie przykryj następnym i posmaruj ponownie tym zaimprowizowanym kremem. Zamiast twarożku umieść jagody lub dżem na środku, a następnie naleśniki z „śmietaną”. Ta warstwa dżemu może być wykonana nie jedna, ale dwie lub trzy, w zależności od pożądanej grubości ciasta. Posmaruj górny placek resztą śmietany lub śmietaną cukrem, udekoruj pozostałymi jagodami (możesz usunąć pojedyncze jagody z dżemu). Pozostaw ciasto do namoczenia nadzienia w lodówce.
Fantazja z nadzieniem - możesz zrobić twarożek i startą czekoladę, twarożek z makiem, spróbować dodać orzechy itp.