Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i delikatna przekąska, idealna na każdą wakacyjną imprezę. Przystawka ma ostry ostry smak dzięki czosnkowi, który jest częścią tego dania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 400 g wędzonego łososia;
- - 400 g twarogu;
- - 3 jaja kurze;
- - 2 ząbki czosnku;
- - zielona cebula;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Zagotuj jajka. Podczas gotowania jajek pokrój łososia na małe, równe plastry. Weź płytkie naczynie do pieczenia muffinów i połóż specjalną folię spożywczą na dnie. Dzięki folii wygodniej będzie uzyskać gotową przekąskę z formy.
2)
Połóż trochę ryb na dole każdego kształtu. Następnie upewnij się, że krawędzie ryby nie wystają.
3)
Przejdź do przygotowania nadzienia. Gotowane jajka obrać i posiekać. Możesz pokroić jajko na dwie równe części i zetrzeć widelcem. Obierz i posiekaj czosnek za pomocą prasy do czosnku. Pokrój warzywa cebulowe. Weź głęboką miskę i umieść w niej posiekane składniki. Dodaj ser śmietankowy. Sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
4
Następnie włóż ugotowany farsz do foremek. Wystającymi końcami ryby zamknij naczynie, aby uzyskać kopertę.
5
Gdy naczynie będzie gotowe, ściśnij je lekko, aby nadzienie zostało ubite. Połóż talerz na wierzchu i włóż mały słoik z wodą. Umieść naczynie na godzinę w zimnym miejscu.
6
Wyjmij naczynie, wyjmij słoik i usuń przekąskę, delikatnie pociągając za krawędzie folii. Przystawka z sera i łososia jest gotowa.
Zwróć uwagę
Z tych składników otrzymujesz naczynie na 8-10 porcji.