W domu chleb można upiec w piekarniku, a nie tylko w specjalnym piekarniku. Do tego nadaje się piekarnik gazowy lub elektryczny. Jednolity chleb jest pieczony w formach, a palenisko na blasze do pieczenia. Aby odnieść sukces w pieczeniu, musisz poznać kilka tajemnic.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
Zwróć uwagę
Jak upiec domowy chleb w piekarniku. Proces pieczenia chleba jest absolutnie łatwy, po prostu zajmuje czas na podniesienie ciasta drożdżowego. Istnieje wiele różnych przepisów na chleb - od słodkich bułeczek do grubych bułek i bochenków. Jako przykład zastanówmy się nad przepisem na biały chleb maślany, który wcale nie jest trudny do gotowania w domu.
Przydatna rada
Chleb można upiec w rosyjskim piekarniku, w piekarniku kuchenki elektrycznej lub gazowej, a nawet w kuchence mikrofalowej. Podczas pieczenia chleba w piekarniku kuchenki połóż blachę do pieczenia z wodą na jej dolnym poziomie, aby dolna skorupa nie paliła się. Wrząca woda tworzy parę, która nawilży skórkę chleba, i stanie się miękka i cienka. Chleb pieczony jest w temperaturze 200–250 C przez 30–80 minut, w zależności od kształtu, wagi i składu produktów.