Każdego roku coraz więcej ludzi chce nauczyć się jeść na czczo, ponieważ powrót do wiary jest całkowicie niemożliwy bez przestrzegania kanonów kościoła. Pomimo panujących stereotypów potrawy dozwolone w Wielkim Poście mogą równie dobrze być pyszne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- produkty pochodzenia roślinnego.
Instrukcja obsługi
1
Decydując się na post, pamiętaj, że pierwszy i ostatni tydzień są najbardziej rygorystyczne. Jeśli pozwala na to siła woli, w dzisiejszych czasach całe jedzenie składa się wyłącznie z chleba i wody, możesz również dodawać warzywa i owoce, które nie są poddawane obróbce cieplnej. Ale dla tych, którzy jako pierwsi zdecydowali się na chudą dietę, ograniczenie to może stać się zbyt surowe. Dlatego sensowne jest po prostu spożywanie dozwolonych potraw na czczo. Olej roślinny jest również zabroniony w tym okresie.
2)
Szczególnie rygorystyczne ograniczenia dotyczą Wielkiego Piątku i Soboty poprzedzającej Wielkanoc. W dzisiejszych czasach całkowity post jest zapisany w hołdzie cierpieniom Chrystusa.
3)
W pozostałe dni można jeść dowolną żywność pochodzenia roślinnego, zwracając uwagę na fakt, że gotowe produkty zakupione w sklepach mogą zawierać pewną ilość produktów pochodzenia zwierzęcego. Na przykład gotowe naleśniki z ziemniakami na pierwszy rzut oka wydają się chude, ale ich ciasto najprawdopodobniej zawiera mleko i jajko w proszku.
4
Zakaz dotyczy nie tylko mięsa, ale także ryb. Dozwolone jest, podobnie jak małe czerwone wino, tylko w święto Zwiastowania i w Niedzielę Palmową. We wszystkie pozostałe dni postu produkty rybne są zabronione. Podzielone są opinie na temat owoców morza, których nie można przypisać rodzinie ryb, ale taka interpretacja dopuszczalności diety nie jest zbyt etyczna, ponieważ post nie jest dietą, ale oczyszczeniem ciała i duszy.
Zwróć uwagę
Mięso, mleko, produkty mleczne, jajka, ryby, alkohol są surowo zabronione. Olej roślinny jest dozwolony tylko w weekendy, ale nawet bez niego z powodzeniem wdrażane są chude przepisy.
Przydatna rada
Uważa się, że chudy stół jest koniecznie nudny, ale w praktyce wiele zdrowych i smacznych potraw można przygotować z warzyw i zbóż. Na słodycze dozwolone są cukier, miód, suszone owoce i gorzka czekolada. Znane mięso można całkiem zastąpić soją, a nawet majonez można uznać za chudy.