Grzanki z serem - szybkie i smaczne danie na śniadanie lub kolację. Można je gotować w piekarniku lub smażyć na patelni. Uzupełnij ser przyprawami lub udekoruj przedmioty plasterkami warzyw, aby danie było jeszcze bardziej apetyczne i zdrowe.
Wybierz swój przepis
Grzanki z serem i piwem
Będziesz potrzebował:
- 6 grubych kromek białego chleba;
- 3 łyżki. łyżki masła;
- 250 g łagodnego sera;
- 0, 5 łyżeczki czerwonego mielonego pieprzu;
- 1 łyżka. łyżka słodkiej musztardy;
- 2 żółtka.
Smażyć kromki chleba po obu stronach na złoty kolor. Roztop masło i wymieszaj z tartym serem. Wlej piwo do mieszanki, dodaj ubite żółtka, czerwony mielony pieprz i musztardę. Uderz wszystko w jednorodną masę, do tego możesz użyć miksera. Podgrzej masę serową w rondlu, nie doprowadzając do wrzenia. Posmaruj tostowy chleb mieszanką i umieść je na blasze do pieczenia. W piekarniku rozgrzanym do 200 ° C gotuj grzanki na złoty kolor. Podawaj ze świeżymi zieleniami.
Grzanki z mozzarellą i pomidorami
Ten pyszny posiłek w stylu śródziemnomorskim należy jeść na gorąco. Jego głównym urokiem jest kontrast między delikatną mozzarellą a chlebem czosnkowym z chrupiącą skórką tostową.
Będziesz potrzebował:
- 4 kromki tostowego białego chleba;
- 100 g mozzarelli;
- 1 ząbek czosnku;
- 1 łyżka. łyżka masła;
- kilka liści bazylii;
- 1 duży dojrzały pomidor;
- sól;
- świeżo zmielony czarny pieprz.
Pokrój ząbek czosnku na pół i natrzyj je kromkami chleba. Następnie posmaruj je olejem po obu stronach i usmaż na patelni na złoty kolor. Podczas gdy chleb jest opiekany, pokrój mozzarellę i pomidora w równe koła. Połóż ser na chlebie, umieść pomidory na wierzchu, posyp je solą i zmielonym pieprzem. Udekoruj grzanki świeżymi liśćmi bazylii i podawaj natychmiast.