Babeczki są wygodne, ponieważ ich przygotowanie z reguły nie wymaga skomplikowanych składników i czasu, których współczesne kobiety biznesu nie mają zbyt wiele. Mimo swojej prostoty babeczki ze względu na składniki są pachnące, bardzo smaczne i dosłownie rozpływają się w ustach.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 190 gr. masło w temperaturze pokojowej;
- - 190 gr. mąka;
- - 190 gr. cukier
- - 3 jajka;
- - worek proszku do pieczenia;
- - szczypta soli;
- - 25 gr. śmietana;
- - łyżeczka esencji waniliowej;
- - 2 łyżeczki miodu;
- - 50 ml wody;
- - 70 gr. orzech włoski
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 170 ° C, posmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju.
2)
Ubij masło i cukier mikserem, aby uzyskać konsystencję lekkiego kremu. Dodaj jajka do śmietany jeden po drugim, za każdym razem dokładnie ubijając masę.
3)
Przesiej mąkę solą i proszkiem do pieczenia, dodaj do śmietany w dwóch przejściach i wymieszaj. Rozprowadzamy łyżkę miodu w cieście, wlewamy esencję waniliową i dodajemy śmietanę. Jeszcze raz dokładnie zmień ciasto mikserem.
4
Zmiel orzecha włoskiego, wlej go do ciasta, ostatnim razem wymieszaj szpatułką, aby orzechy były równomiernie rozmieszczone w całej masie.
5
Rozlewamy ciasto do formy, pieczemy przez 40 minut, sprawdzamy gotowość drewnianą wykałaczką. W razie potrzeby pozostaw babeczkę w piekarniku na kolejne kilka minut.
6
W tym czasie przygotowujemy impregnację ciasta: rozpuść w rondlu łyżeczkę miodu w 50 ml wody. Po ugotowaniu poczekaj, aż ilość syropu zmniejszy się 2 razy, nie przestając go mieszać.
7
Wyciągamy babeczkę z piekarnika i zalewamy miodem. Pachnący deser jest gotowy!