Wiele osób słyszało o zaletach płatków owsianych. Śniadanie składające się z płatków owsianych doda energii, rozweseli i poprawi wydajność. Grube płatki owsiane są zalecane do stosowania podczas przeziębienia. Bogate w błonnik pomogą szybko pokonać infekcję wirusową. Owsianka można gotować na wiele sposobów. Ale jak to zrobić, aby okazało się nie tylko zdrowe, ale także naprawdę smaczne?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mleko lub woda (możesz wziąć od 50 do 50) - 400 ml;
- - kasza owsiana - 4 łyżki. l.;
- - cukier - 1 łyżka. l.;
- - sól - 0, 5 łyżeczki;
- - masło do smaku;
- - suszone owoce, świeże owoce, miód, dżem, orzechy - opcjonalnie;
- - patelnia (najlepiej z grubym dnem).
Instrukcja obsługi
1
Aby płatki owsiane były smaczne, pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest trwałość produktu, a także opakowanie. Jeśli płatki owsiane są pakowane w plastikową torbę, wówczas taki produkt można przechowywać do 1 roku. A jeśli zboża lub zboża są pakowane w kartonowe pudełko, okres przydatności do spożycia wynosi nie więcej niż 4 miesiące.
2)
Ostatnio płatki zbożowe instant stają się coraz bardziej popularne. Tak, jest to bardzo wygodne i szybkie. Ale jeśli ważna jest nie tylko szybkość, ale także jakość produktu, to preferuj płatki owsiane, które należy gotować przez co najmniej 10 minut. Rzeczywiście, w takich „szybkich” zbożach praktycznie nie pozostają żadne użyteczne substancje i są one również wyposażone w dodatki chemiczne, na przykład wzmacniacz smaku i konserwanty.
3)
Jeśli dla owsianki wybierzesz płatki owsiane, musisz ją umyć pod bieżącą wodą. Bez względu na to, którą metodę gotowania wybierzesz (w mleku lub wodzie), płatki zbożowe i płatki zbożowe należy zanurzyć w gorącym płynie i gotować w niskiej temperaturze, od czasu do czasu mieszając. A kiedy owsianka jest gotowa, należy ją wyjąć z pieca na 5-10 minut, aby była naparzona.
4
Jak gotować klasyczną owsiankę owsianą.
Wlej mleko lub wodę do rondla, dodaj sól, granulowany cukier i dokładnie rozgrzej. Gdy płyn prawie osiągnie temperaturę wrzenia, wlej całe umyte ziarna owsa i ciągle mieszając gotuj do miękkości przez pół godziny. Jeśli użyjesz płatków, wystarczy 10 minut na gotowanie. Gdy tylko płatki owsiane będą gotowe, włóż do niego kawałek masła, przykryj i pozostaw na 5 minut.
5
Jak gotować płatki owsiane w wodzie.
Wlej 200 ml wody na patelnię, rozpuść w niej cukier i 1/4 łyżeczki soli (zamiast cukru można użyć suszonych owoców). Dobrze ogrzać, nie gotując lekko. Następnie wlej 2 łyżki płatków. Po zagotowaniu obniżyć temperaturę do niskiej wartości i gotować przez 7-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij gotową owsiankę z pieca, dopraw masłem i pozostaw na kilka minut pod zamkniętą pokrywką.
6
Jak gotować płatki owsiane bez gotowania.
Aby zrobić zdrową owsiankę owsianką, nie trzeba kupować owsianek instant. Jeśli masz młynek do kawy, musisz zmielić w nim 2 łyżki płatków owsianych (Hercules). Następnie wlej powstały produkt do wrzącego mleka lub wrzącej wody, dodaj sól i cukier, przykryj i pozwól mu zaparzyć. Suszone morele, rodzynki, dżem, miód, orzechy i tak dalej można w razie potrzeby dodać do gotowej owsianki.