Istnieje wiele różnych zapiekanek. Spróbuj zapiekanki z kurczakiem i pieczarkami. To danie jest przydatne, ponieważ jest gotowane w piekarniku. Wszystko inne jest bardzo satysfakcjonujące i smaczne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 8 średnich ziemniaków
- - 150 gramów twardego sera
- - 200 gramów pieczarek
- - 1 główka cebuli
- - 300 gramów fileta z kurczaka
- - sól
- - czarny mielony pieprz
- - przyprawy
- - 250 gramów kwaśnej śmietany
Instrukcja obsługi
1
Na początek umyj, obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie, ale nieprzezroczyste kółka. Do tego dania lepiej jest wziąć ziemniaki średniej wielkości, aby kręgi łatwiej było kroić i smażyć szybciej.
2)
Następnie umieść ziemniaki na patelni lub głębokim kubku. Posyp przyprawami do smaku. Dodaj sól, zmielony czarny pieprz. Następnie weź blachę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym. Rozrzucamy na nim kręgi ziemniaczane.
3)
Następnie weź kurczaka i pokrój go w małe kostki. Dodaj do niego przyprawy i smaż na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Smażony filet z kurczaka rozkładamy na blasze do pieczenia na ziemniakach. Nasmaruj te dwie warstwy kwaśną śmietaną. Jest to konieczne dla soczystości naczynia i aby się nie paliło.
4
Następnie weź grzyby i włóż na patelnię. Myjemy go, kroimy cebulę w kostkę i smażymy wszystko z dodatkiem oleju roślinnego. Gdy pieczarki będą gotowe, połóż je na filecie z kurczaka i dobrze posmaruj kwaśną śmietaną. Rozgrzej piekarnik i ustaw nasze naczynie do smażenia. W międzyczasie natrzyj ser na grubej tarce.
5
Gotowość potrawy można ustalić, wyciągając blachę do pieczenia i przekłuwając ziemniaki wykałaczką lub nożem. Jeśli jest miękki, dodaj do naczynia wytarty ser. Następnie włóż na piec na kolejne 5 minut. Po tym, jak go wyciągniemy i podamy.
Przydatna rada
Smażyć grzyby i kurczaka powinny być z umiarem, ponieważ nadal będą pieczone w piekarniku.