Łatwe w przygotowaniu i zaskakująco smaczne tartiny pomogą uczynić świąteczny stół niezwykłym i jasnym. Francuskie gorące kanapki można przygotować z różnymi nadzieniami.
Wybierz swój przepis
Małe gorące kanapki, niekoniecznie składające się z tostów z gorącego chleba i różnych nadzień, nazywane są tartinki. Francja jest uważana za miejsce narodzin tartin. Jako nadzienie możesz użyć prawie wszystkich produktów: warzyw i owoców, mięsa i ryb, sera i twarogu itp. To różnorodność nadzień nadaje winom niepowtarzalny i niezwykły smak.
Do przygotowania tartin Czerwonego Kapturka potrzebne będą następujące składniki:
- 20 g chleba;
- 50 g twarogu;
- 2 łyżki masła;
- kilka szklanek świeżych jagód (truskawki, truskawki, maliny itp.).
Pokrój chleb w równe, równe plastry, a następnie usmaż na maśle na patelni. Przygotuj nadzienie na tartinę: zmieszaj 50 gramów twarogu z 2 łyżkami cukru i jagód według własnego uznania. Rozłóż przygotowaną masę na opiekanych kromkach chleba.
Tartinki z szprotami i serem mogą być podawane jako przystawka do każdego dania lub napoju. Potrzebne będą następujące produkty:
- kilka kromek czarnego lub białego chleba (według własnego uznania);
- 50 g masła (można użyć margaryny);
- 10 g sera;
- kilka kilogramów.
Pokrój chleb na równe plasterki, rozłóż równomierną warstwą kremowej mali lub margaryny. Zdemontuj szprota: odetnij głowę, oddziel wnętrzności i kości ryby. Do każdego kromki chleba włóż jeden filet. Zetrzyj ser na drobnej tarce na cienkie plasterki i posyp kanapki. Tartinki należy upiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Smaczne tarty z warzywami. Potrzebne będą następujące produkty:
- 50 g dowolnego chleba;
- 25 g marchwi;
- 40 g kalafiora;
- 50 g cukinii;
- 2 łyżki masła;
- sos mleczny;
- 20 g sera;
- 30 g mleka.
Kawałki chleba pokroić w czyste plastry, posmarować masłem. Przygotuj warzywa do nadzienia tartin: obierz marchewki, cukinię i kalafior. Posiekaj cukinię, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut w piekarniku. Zagotuj kalafior i pokrój na małe kawałki. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce i pomiń z mlekiem, cukinią i kapustą, aż ugotują.
W międzyczasie namocz pokrojony chleb w niewielkiej ilości mleka z cukrem i jajkiem i usmaż na patelni. Ułóż mieszankę warzywną na przygotowanych kromkach chleba, posyp tartym serem na wierzchu i włóż do piekarnika do pieczenia w temperaturze 180 stopni. Gotowe Tartinki.