Przystawka Lavash to świetna alternatywa dla frytek sklepowych. Danie jest przygotowywane bardzo szybko, nie wymaga żadnych drogich składników, ale okazuje się niesamowicie smaczne. Przystawka Lavash może być uzupełnieniem piwa lub chrupiącą ucztą dla dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - cienki chleb pita - 1 szt.;
- - twardy ser - 150 g;
- - czosnek - 1 ząbek (możesz i więcej, wszystko zależy od twoich preferencji);
- - jajo kurze - 1 sztuka;
- - świeże warzywa: pietruszka, koperek i inne;
- bez smaku olej słonecznikowy - 5 łyżek. l.;
- bułka tarta - 100 g.
Instrukcja obsługi
1
Aby zrobić pyszną przystawkę chleba pita, musisz przygotować wszystkie składniki. Zmiel ser na tarce, umyj warzywa, wysusz, pokrój, obierz czosnek, przepuść przez prasę. Połącz przygotowane produkty w jednym naczyniu, wszystko wymieszaj.
2)
Jajko należy rozbić na wygodne naczynie i mieszać, aż będzie gładkie, wlać bułkę tartą na płaskie naczynie. Po zakończeniu przygotowywania możesz rozpocząć nadziewanie chleba pita. Aby to zrobić, złóż arkusz produktu na pół, a następnie przetnij nożyczkami wzdłuż linii składania.
3)
Weź jeden arkusz chleba pita i, uzbrojony w łyżkę, włóż przygotowany nadzienie do paska. Ostrożnie zwiń chleb pita tubą, nadzienie należy ukryć w 2 warstwach arkusza.
4
Zanurz przygotowaną rurkę w masie jajecznej, a następnie zwiń bułkę tartą. Smażyć obrabiany przedmiot na oleju roślinnym po obu stronach. To powinna być piękna skorupa.
5
Podczas przygotowywania przekąsek z chleba pita ważne jest, aby nadzienie nie przeciekało. Ser powinien się stopić, ale nie uciekać. Dla odmiany gotowe tuby można posypać sezamem, a także przygotować pyszny sos do potrawy.
6
Próbując raz przygotować przekąskę chleba pita, w przyszłości możesz eksperymentować z nadzieniami, na przykład ser pasuje do pomidorów, a co najważniejsze, wybierz mięsne pomidory.