Mikser ręczny jest niedrogim, praktycznym i wygodnym dodatkiem, za pomocą którego możesz łatwo robić przeciery warzywne, zupy, sosy, kremy lub musy. Urządzenie jest również przydatne do przygotowywania żywności dla niemowląt lub dietetycznych. Ponadto jest łatwy do mycia i suszenia, a przestrzeń w kuchni z zatapialnym blenderem zajmuje bardzo mało.
Wybierz swój przepis
Obsługa reguł Blendera
Kompaktowy i lekki mikser ręczny pozwala zacierać zupy bezpośrednio na patelni bez wlewania ich do innych pojemników. Za pomocą tego urządzenia możesz rozgniatać gotowane lub surowe warzywa, robić mięso mielone, mus z bitów, sos lub śmietanę. Zestaw wymiennych dysz, w które wyposażony jest każdy mikser, pomoże wykonać wszystkie te operacje.
Do gotowania możesz użyć dowolnych pojemników. Musisz działać ostrożnie - w przypadku braku osłony ochronnej płyn i małe kawałki jedzenia mogą rozproszyć się po kuchni. Urządzenie nadaje się do mielenia lub ubijania małych porcji produktów i nie jest przeznaczone do ciągłej ciągłej pracy.
Wybierając model miksera, weź pod uwagę moc i wagę urządzenia, a także liczbę dysz i dodatkowych akcesoriów - na przykład szklanki do przechowywania gotowych produktów.
Najlepsze przepisy: zupa dyniowa
Spróbuj zrobić puree zupy - blender zapewni delikatną konsystencję i lekkość potrawy. Będziesz potrzebował:
- 2 piersi z kurczaka;
- 1 papryka;
- 1 mała cukinia;
- sól;
- 0, 5 szklanki śmietany;
- świeżo zmielony czarny pieprz.
Śmietankę można zastąpić mlekiem - zupa okaże się bardziej dietetyczna.
Umieść umyte piersi z kurczaka w rondlu, zalej je wodą, zagotuj. Usuń piankę, dodaj sól i gotuj kurczaka, aż będzie ugotowany na średnim ogniu. Następnie zdejmij piersi, pokrój mięso i odłóż je na bok.
Cukinię obierz, usuń przegrodę i nasiona z pieprzu. Zmiel warzywa i włóż je do bulionu. Gotuj, aż ugotujesz, umieść kurczaka na patelni i zetrzyj zupę za pomocą blendera. Wlej śmietanę na patelnię, dodaj sól do smaku i wymieszaj. Podgrzej zupę bez gotowania, a następnie posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem i wlej do talerzy.