Dla dzieci konieczne jest gotowanie smaczne i zdrowe. Wtedy nie przekonasz dziecka, aby zjadło łyżkę dla mamy i taty. Ten problem sam się rozwiąże, jeśli ugotujesz „bukiet” z kurczaka i warzyw.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - piersi z kurczaka - 2 szt.,
- - bułgarska kolorowa papryka - 2 szt.,
- - ogórek - 1 szt.,
- - marchewki - 1 szt.,
- - zielona cebula - 3-4 pióra,
- - koperek - 1 pęczek,
- - kwaśna śmietana - 0, 5 filiżanki,
- - sól do smaku,
- - Armeński chleb pita.
Instrukcja obsługi
1
Ugotuj piersi z kurczaka, oddziel mięso od kości i pokrój w cienkie, długie paluszki (możesz piec nieco więcej w piekarniku, aż na złoty kolor). Gotowaną marchewkę obrać i posiekać w taki sam sposób, jak mięso z kurczaka. Papryka z rdzenia i pokrojona w podłużne paski.
2)
Obierz ogórek i posiekaj. Wszystkie warzywa i mięso należy pokroić na podłużne kawałki tak jednolite, jak to możliwe pod względem wielkości i kształtu. Drobno posiekaj koperek i dodaj do śmietany, soli i wymieszaj.
3)
Ułóż chleb pita na dwóch warstwach. Rozłóż górną warstwę dużą ilością sosu śmietanowego i pozwól jej trochę namoczyć. Następnie połóż małe patyczki z warzywami i kurczakiem na lawaszu i zwiń, aby uzyskać „pęczek”. Możesz podawać z kefirem, niesłodzonym sokiem, a co najważniejsze - z aromatycznym bulionem.