Spaghetti z delikatnymi i soczystymi piersiami z kurczaka to pikantne i niedrogie danie, które najlepiej nadaje się na rodzinny obiad. Niezrównany aromat i pikantny smak z pewnością przypadną do gustu wszystkim domom. Ogromną zaletą tego dania jest bardzo proste, a co najważniejsze, szybkie gotowanie. Dlatego jeśli czas całkowicie się skończy, ten przepis będzie prawdziwym odkryciem dla każdej gospodyni domowej.
Wybierz swój przepis
Składniki
• 300 g. Cienkie spaghetti;
• 1 dojrzały pomidor;
• 1 pierś kurczaka;
• 150 ml. śmietana
• 2 ząbki czosnku;
• kawałek masła;
• 2 łyżki. l oliwa z oliwek;
• czarny pieprz i słodka papryka;
• curry i oregano;
• sól.
Gotowanie
Wlej wodę do rondla, dodaj trochę soli, umieść na kuchence i zagotuj. Aby zapobiec przyklejaniu się spaghetti do wody podczas gotowania, możesz wcześniej dodać trochę bezwonnego oleju słonecznikowego.
Podczas gdy woda się gotuje, musisz gotować pierś kurczaka w kremowym sosie. Więc umyj pierś kurczaka, delikatnie odetnij jej skórę, usuń kości i odrzuć, i pokrój mięso na małe kostki.
Wlej oliwę z oliwek na patelnię i podgrzej. Zmiażdż coś czosnkiem, włóż gorący olej i smaż przez 1-2 minuty. Po czym pieczony czosnek jest usuwany i odrzucany, powinien po prostu nadać olejowi jego smak i aromat.
Włóż kostki mięsne do oleju czosnkowego i smaż je na biało. Po tym, jak mięso stanie się białe, należy doprawić je solą, pieprzem, papryką, curry i oregano. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowane z zamkniętą pokrywką.
Pokrój pomidora na małe kostki i włóż patelnię do kurczaka. Przykryj ponownie i gotuj na wolnym ogniu, aż kostki pomidora będą miękkie.
Pod koniec gotowania wlej śmietanę z kurczaka, ponownie przykryj i gotuj jeszcze 5 minut.
Włóż pastę do wrzącej wody i gotuj aż do ugotowania. Następnie połóż w durszlaku, opłucz trochę, włóż do rondla, dodając kawałek oleju i wymieszaj.
Posyp przygotowany makaron z piersią kurczaka w sosie śmietanowym na talerzach i podawaj natychmiast, ponieważ trzeba go jeść na gorąco.