Chuda kapusta nadziewana z chińskiej kapusty gotowana zgodnie z tym przepisem jest bardzo delikatna. Proces ich przygotowania zajmuje bardzo mało czasu. Możesz podać je na przykład z sosem sojowym i wasabi.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - głowa kapusty pekińskiej
- - 150 g mrożonych brokułów
- - 150 g mrożonej zielonej fasoli
- - 50 g marchwi
- - 200 g marynowanych grzybów
- - cebula
- - 300 g tłuczonych ziemniaków
- - 100 g chudego majonezu
- - sól
- - przyprawy
Instrukcja obsługi
1
Liście kapusty pekińskiej oddzielne. Gotować przez kilka minut we wrzącej osolonej wodzie. Następnie rozpocznij gotowanie dodatków.
2)
Umieść fasolkę szparagową i brokuły na patelni. Dodaj wstępnie posiekane marchewki. Lekko smażymy warzywa z solą, przyprawy do sałatek warzywnych.
3)
Obierz cebulę, posiekaj. Podsmaż marynowane grzyby z cebulą. Wymieszaj warzywa z tłuczonymi ziemniakami. Dodaj grzyby do tej mieszanki, wymieszaj.
4
Zawiń nadzienie w arkusze kapusty pekińskiej. Ustaw przyszłe kapusty w kształcie odpowiednim do pieczenia. Wlej je chudym majonezem, rozcieńczając go niewielką ilością wody. Piec w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.
Przydatna rada
Nie możesz upiec nadziewanej kapusty, ale po prostu usmażyć na złoty kolor na patelni.