Jeśli jesteś miłośnikiem połączenia słodkiego ananasa z produktami mięsnymi, warto zrobić pizzę zgodnie z tym przepisem. To danie może być podawane nie tylko na śniadanie, ale także na obiad lub lunch. W takim przypadku będziesz potrzebował minimum składników.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - świeże mleko (470 ml);
- - mąka pszenna (280 g);
- - jajo kurze;
- –– sól i cukier do smaku;
- - drożdże (10 g);
- –Opiekane ananasy (140 g);
- - twardy ser (120 g);
- –Kiełbasy mleczne (3 szt.);
- - czosnek do smaku;
- - keczup (15 g).
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj ciasto do pizzy. Aby to zrobić, podgrzej mleko do ciepłego stanu, włóż drożdże. Pozostaw mieszaninę na 3-8 minut. W tym czasie drożdże rozpuszczą się. Pamiętaj, aby stale mieszać mleko i drożdże. Włóż cukier, sól i jajko do mieszanki. Dobrze wymieszaj.
2)
Przesiej mąkę pszenną przez drobne sito i dodaj małe porcje do mieszanki jajecznej. Mieszaj ponownie. Zagnieść ciasto, przenieść do torby i pozostawić w ciepłym miejscu, aby nalegać na 50 minut.
3)
Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, weź kiełbasy, usuń skórę nożem. Zmiel kiełbaski na małe kółka. Następnie otwórz słoik ananasa, spuść nadmiar płynu. Ananasy pokroić na kawałki, włożyć do osobnego kubka. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.
4
Weź danie do pizzy, wyrównaj ciasto na całej powierzchni. Warstwa powinna mieć grubość nie większą niż 5-7 mm. Rozłóż keczup na cieście i włóż czosnek. Kolejną warstwą są kiełbasy mleczne. Następnie na ciasto ułóż ananasy.
5
Następnie zetrzyj ser, zalej grubą warstwę ananasów kiełbasami. Włóż pizzę do piekarnika i gotuj przez około 20-30 minut. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój ją na porcje i podaj jako niezależne danie.
Zwróć uwagę
Posyp pizzę posiekanym koperkiem lub bazylią na zmianę.
Przydatna rada
Zamiast kiełbas można użyć mięsa z kurczaka. Więc pizza stanie się bardziej delikatna.