Wodorosty to bardzo zdrowy produkt, który spożywali głównie mieszkańcy obszarów położonych blisko morza. Obecnie wodorosty są popularne w różnych częściach naszej planety. Jarmuż morski może działać jako główny składnik zup i sałatek, nadając im pikantny smak.
Wybierz swój przepis
1 opcja sałatki
Będziesz potrzebował:
- wodorosty w puszkach 2 puszki,
- kalmary w puszce 1 puszka,
- ryż 100 g
- średnie cebule 2 szt.,
- koperek zielony,
- oliwki 1 puszka
- marchewki 2 szt.
Otwórz puszkę kałamarnicy. Drobno posiekaj w paski. Otwarte puszki wodorostów. Wlej wodę na patelnię, gdy woda się zagotuje, dodaj ryż. Do soli Gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut. Upewnij się, że ryż nie zostanie skradziony. Po ugotowaniu ryżu przewróć go w durszlaku i pod zimną wodą.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na maśle, dodając szczyptę cukru i sosu sojowego. Gotuj marchewki, ostudź i rób małe ryby. Zrobić rybie oczy z czarnego pieprzu. Składniki sałatki można mieszać z majonezem lub przekładać warstwami. Udekoruj wodorostami, rybami, ziołami, oliwkami.
2 opcje sałatek
Będziesz potrzebował:
- wodorosty w puszkach 2 puszki,
- Filet ze śledzia pacyficznego 100 g,
- ziemniaki 2-3 szt.,
- cebula 1 szt.,
- czosnek 3 ząbki.
Gotuj ziemniaki i drobno posiekaj w paski lub zetrzyj na grubej tarce. Drobno posiekaj cebulę. Filet ze śledzia w kostkę. Dodaj wodorosty. Ściśnij czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj z majonezem. Udekoruj, jak w 1 sałatce.