Paluszki krabowe można stosować jako niezależne danie lub jako składnik sałatek. Są niezastąpione w przypadku, gdy goście niespodziewanie przyszli do ciebie i nie ma jedzenia. Następnie możesz szybko ugotować prostą, ale smaczną i satysfakcjonującą przekąskę - paluszki krabowe w cieście.
Wybierz swój przepis
Paluszki krabowe w cieście serowym
Aby zrobić paluszki krabowe w cieście, potrzebujesz następujących składników: 1 opakowanie paluszków krabowych (250 gramów), 2 jaja kurze, około 100 gramów sera, 50 gramów kwaśnej śmietany, sok ½ cytryny, około 100 gramów mąki pszennej, trochę oleju roślinnego do smażenia, czarny mielony pieprz do smaku.
Posyp paluszki krabowe czarnym pieprzem, polej sokiem z cytryny i pozwól mu marynować przez 20-30 minut. W tym czasie przygotuj ciasto.
Wlej zawartość dwóch jajek do miski, dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Zetrzyj ser na średniej tarce, dodaj do miski i wszystko ponownie wymieszaj. Następnie stopniowo wlewaj mąkę i mieszaj, aż masa stanie się ciastem, konsystencja jest w przybliżeniu taka sama jak w cieście.
Rozgrzej olej na patelni. Zanurz marynowane paluszki krabowe w cieście i smaż z obu stron, aż powstanie złocistobrązowa skorupa. Rozłóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Następnie połóż na talerzu i natychmiast podaj.
Na przykład do tego dania nadaje się słodko-kwaśny sos zrobiony z pasty pomidorowej i kwaśnej śmietany. Możesz również ozdobić naczynie ziołami.