Istnieje wiele przepisów na nadziewane jabłka - twarożek, ser, a nawet mięso (na przykład filet z kurczaka) może służyć jako nadzienie. Ale tradycyjną opcją noworoczną będzie nadzienie z suszonych owoców, orzechów i cynamonu. Przygotowanie takiego deseru jest bardzo proste, a jego wygląd jest bardzo apetyczny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4 średnie jabłka;
- - 75 g cukru;
- - 4 łyżki. łyżki (ze zjeżdżalnią) posiekanych orzechów;
- - 4 łyżki. łyżki (ze zjeżdżalnią) rodzynków bez pestek;
- - 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
Instrukcja obsługi
1
Weź 4 mocne dojrzałe jabłka średniej wielkości, dobrze jest, jeśli mają małe gałązki na górze. Teraz dokładnie opłucz owoce pod bieżącą wodą, osusz ręcznikami papierowymi.
2)
Pokrój wierzchołki jabłek ostrym nożem - będą to „czapki” deseru. Wytnij mały kawałek miąższu z każdego jabłka wraz z rdzeniem i nasionami. Możesz lekko posypać sokiem z cytryny, aby miąższ nie ściemniał.
3)
Granuluj cukier w proszek. Dokładnie spłucz i osusz. Wymieszaj cukier puder, posiekane orzechy włoskie, rodzynki i zmielony cynamon. Opcjonalnie możesz dodatkowo zmielić masę w blenderze.
4
Napełnij jabłka gotowanym nadzieniem i przykryj „pokrywkami”. Połóż jabłka na natłuszczonych blachach do pieczenia lub w ceramicznych partiach sufletów.
5
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C, umieść tam jabłka i gotuj przez 30-35 minut. Przed podaniem posyp faszerowane jabłka cukrem pudrem, jeśli to konieczne. Podawaj na ciepło.
Przydatna rada
Deser można podawać z lodami waniliowymi lub lodami, bitą śmietaną i płynnym miodem.