Taka kawa jest tylko w Grecji. Ulubionym napojem Greków jest zimne espresso z lodem i pianą. Nazywa się „Freddo”.
Wybierz swój przepis
Dwie odmiany tej kawy są popularne w Grecji - Fredo Espresso i Fredo Cappuccino.
Aby zrobić Fredo Cappuccino, potrzebujesz:
- kawa mielona
- podwójne espresso
- świeże mleko - 50 g
- cukier do smaku
- lód
- Ubij mleko mikserem do maksymalnej możliwej gęstości.
- Na dnie szklanki kładziemy lód na prawie połowę.
- Wlej na nią przygotowaną kawę i ubij mleko na wierzchu.
- W razie potrzeby posyp startą czekoladą lub cynamonem. Okazuje się bardzo smacznie!
„Fredo Espresso” jest takie samo, tylko bez mleka. Koszt to 1, 5-5 euro. Najtańsza opcja jest w kawiarni, najdroższe są kluby i bary na nabrzeżu.
Początkowo na niektórych ekspresach do kawy nie ma wrażenia smaku mrożonej kawy. Ale z czasem na pewno to docenisz i spodoba ci się, szczególnie jeśli musisz spędzić prawie sześć miesięcy w gorącym miejscu. Nawet nie pamiętasz swojej ulubionej gorącej kawy w lecie!
Spróbuj! Taka kawa jest przygotowywana tylko w Grecji. Na degustację witamy na Krecie w kawiarni!