Oprócz lunchu lub kolacji często chcesz coś mięsnego. Lub warzywo … Tutaj przepis na bułki z kurczakiem z papryką jest odpowiedni.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Funt kurczaka.
- 2 duże pomidory.
- 2 papryki (mamy czerwone).
- 1-2 łyżeczki oleju roślinnego.
- Przyprawy - opcjonalnie.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw przetwarzamy warzywa. Usuń skórkę z pomidorów, najpierw je sparząc. Należy je również pokroić w kostkę. Papryka jest również wstępnie przetworzona. Nie usuwamy z niego skórki, ale musimy usunąć z niej skrzynkę nasienną i przeciąć łodygę. Dokładnie kroimy paprykę na plasterki. Zaleca się również pokroić w kostkę, np. Pomidory. Jeśli lubisz smażoną cebulę, obierz ją, posiekaj i usmaż na tej samej patelni, na oleju, a następnie przejdź do etapu duszenia.
2)
Przygotowane warzywa układamy na patelni, gdzie wstępnie dodajemy trochę wody. Dodaj trochę soli, opcjonalnie - gałkę muszkatołową, bazylię. Dusić warzywa przez jakiś czas - około 15 minut, nigdy więcej.
3)
Teraz przejdź do kurczaka. Musi zostać przetworzony - odciąć, odciąć, odciąć ponownie. Sól i pieprz do smaku. Połóż warzywa na gotowych plasterkach. Wlać olej słonecznikowy na blachę do pieczenia. Jeśli wypełnienie jest wystarczające - można je rozłożyć na rolkach. Wysyłamy wszystko do gotowania w piekarniku. Średnio czas pieczenia wynosi około 40 minut w średniej temperaturze. Konieczne jest podgrzanie piekarnika do 200-250 stopni.
Zwróć uwagę
Możesz umieścić bułki w blasze do pieczenia na folii. Pomoże to zapobiec utracie cennego soku z produktu.
Przydatna rada
Lepiej nie wkładać w pełni duszonych warzyw. W przeciwnym razie podczas pieczenia będą się znacznie gotować.