Raczej egzotyczna sałatka z języka i jajek, przygotowana w specjalny sposób. Bez wątpienia sałatka ozdobi stół na każdej uroczystości.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 g języka;
- - 3 jajka;
- - 1 cebula;
- - 1/2 puszki kukurydzy;
- - zielenie;
- - 30 g orzechów włoskich;
- - 100 g sera;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Gotuj język tak, jak zwykle go gotujesz. Potnij ugotowany język na paski lub kostki - jak chcesz.
2)
Obierz i umyj cebulę. Pokrój go drobno i również usmaż.
3)
To kolej na najciekawsze - placki jajeczne. Rozbij jajka do miski, zamieszaj widelcem. Dodaj trochę soli i smaż z nich cienkie naleśniki. Aby uzyskać to, czego potrzebujesz, posmaruj patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.
4
Rzuć gotowe naleśniki w formie rolki. Pokrój rolkę w paski. Ten ostatni można wyciąć, aby uzyskać słomkę.
5
Otwórz puszkę kukurydzy i wyjmij z niej płyn. Orzechy włoskie należy pokroić na średnie kawałki.
6
Zetrzyj ser. Możesz użyć według własnego uznania dużej lub małej tarki. Zmiel warzywa.
7
Tworzymy sałatkę. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj wszystko, co teraz przygotowałeś: kukurydzę, cebulę, język, orzechy włoskie, zioła i placki jajeczne w pokrojonej formie.
8
Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw majonezem i ponownie dobrze wymieszaj przed podaniem.