Ta opcja gotowania serników pozwoli urozmaicić znane danie. Ponadto zdrowe marchewki dodają witaminy do serników i rozjaśnią je.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g twarogu;
- - jajko;
- - 2 łyżki. łyżki wody;
- - 200 g marchwi;
- - 1, 5 łyżki. łyżki cukru;
- - 1 łyżeczka masła;
- - 200 g mąki;
- - szczypta soli;
- - olej roślinny do smażenia.
Instrukcja obsługi
1
Wytrzyj twarożek przez sito, aby serniki stały się bardziej wspaniałe i bardziej miękkie. Dodaj do tego jajko, cukier i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
2)
Obierz i zetrzyj marchewki, dodaj stopione masło i ciepłą wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj do masy twarogowej.
3)
Wlać mąkę i ponownie dobrze wymieszać. Następnie uformuj małe kulki w ciasto z twarogu i lekko je spłaszcz.
4
Serniki delikatnie zwiń w mące i smaż z obu stron na złoty kolor w rozgrzanym oleju roślinnym. Gotowe serniki służą na ciepło i zawsze z kwaśną śmietaną.