Zupa „Specjalna” jest przygotowywana po prostu, okazuje się, że jest to pierwsze oryginalne danie. Najwyraźniej jeszcze nie próbowałeś takiej zupy!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Będziemy potrzebować:
- 1. śliwki - funt;
- 2. śmietana - 250 gramów;
- 3. żółtka jaj - 2 sztuki;
- 4. białe wino - 0, 25 litra;
- 5. wanilia, skórka z cytryny - dla wszystkich.
Instrukcja obsługi
1
Zaczynajmy. Usuń nasiona z odpływu, ugotuj jagody w szklance wody, aż będą miękkie (lepiej gotować na umiarkowanym ogniu), a następnie przetrzyj je przez sito.
2)
Dodaj białe wino, skórkę cytryny, wanilię, ostudź powstałą mieszaninę.
3)
Następnie wymieszaj odrobinę kwaśnej śmietany z żółtkami, dopraw jej zupę „Specjalną”.
4
Dodaj lód do talerzy, wlej zupę i odważnie wyślij naczynie na stół! Miłego posiłku!