Czy wiesz, jak zrobić dżem z cukinii z pomarańczami? Jeśli nie, czas wypełnić lukę kulinarną i spróbować zrobić pyszny deser.
Wybierz swój przepis
Dżem z cukinii i pomarańczy ma przyjemny smak i delikatny aromat cytrusów. Taki deser będzie wspaniałym przypomnieniem lata. Aby zrobić dżem cukiniowy z pomarańczami, potrzebujesz następujących składników:
- cukinia - 1 kg;
- pomarańcze - 3 szt.;
- cukier - 800 g.
Kroki przygotowania dżemu z cukinii z pomarańczami są następujące:
- Umyj cukinię, usuń skórkę, obierz ziarna, zetrzyj warzywo na grubej tarce.
- Masę do squasha włóż do emaliowanej patelni, wlej cukier. Pozostaw mieszankę do zaparzenia w chłodnym miejscu na 5 godzin.
- Po upływie wskazanego czasu umieść patelnię z przedmiotem na gazie. Cukinię gotować na średnim ogniu do wrzenia, stale mieszać masę. Po ugotowaniu trzymaj przyszły deser na małym ogniu przez 20 minut.
- Następnie wyjmij patelnię z gazu, umieść w chłodnym miejscu na 4 godziny.
- Czas dodać pomarańcze do dżemu do squasha. Umyj owoce, usuń skórkę, pokrój w plasterki, pokrój w kostkę, włóż rondel do cukinii.
- Połóż dżem na gazie, zagotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na małym ogniu.
- Zdejmij patelnię z ognia, pozwól miksturze parzyć się w chłodnym miejscu przez 4 godziny.
- Po upływie określonego czasu ponownie umieść szalkę na gazie na 15 minut.
- Deser jest gotowy. Jeśli zrobiłeś dżem z cukinii z pomarańczami na zimę, możesz wlać smakołyk do sterylizowanych słoików i zwinąć pokrywkę.
Oczywiście ten przepis na dżem z cukinii zajmuje dużo czasu, ale wysiłek jest tego wart, deser smakuje niesamowicie.